Het Witte Huis - Catering

Meer info

Het Witte Huis is het juiste adres voor alles op het gebied van catering in de ruimste zin van het woord. Van lunchgerechten tot warme maaltijden, van bittergarnituur tot buffetten. Op elke locatie.

Om u een idee te geven van de mogelijkheden, hebben wij enkele voorbeelden voor u op een rijtje gezet:

(Zaken-) Lunches
Party- en bedrijfscatering
Bezorgservice warme maaltijden en lunches
Opening van uw bedrijf
Personeelsfeesten op locatie
Bittergarnituur en luxe hapjes

Diverse buffetmogelijkheden

Het Witte Huis buffet

Haring
Kibbeling
Paling
Forelfilet
Verse zalm
Krab
Garnalen
Rosbief
Karbonade
Rauwe ham met meloen
Ham met asperges
Div. huzarensalades en vissalade
Gevulde eieren en tomaten
Gemengde salade, koolsalade en paprikasalade
Warme Canadese ham
Saté van varkenshaas
Kipfilet in vruchtensaus
Gehaktballetjes
Goulash van rundvlees
Nasi
Gebakken aardappelen
Bijpassende sausjes, stokbrood en kruidenboter

€ 25,00 p.p.

Eventuele extra’s:

Soep vooraf	€ 1,75
Sorbet na	€ 1,75
Dessertbuffet	€ 6,50

Cateringbuffet 1

Huzarensalade Sate van varkenshaas Gehaktballetjes Kip piri piri Rauwkost Stokbrood Diverse soorten sausen
	€ 13,00 p.p.

Landerd Buffet

Aardappelslade, met gerookt spek, ui en paprika
Huzarensalade, rijkelijk gevuld
Tomatensalade
Witte koolsalade, met rozijn, walnoot en appel
Visassortiment, combinatie van paling, forelfilet, krab, garnalen en zalm
Kip met gebakken fruit
Beenham
Varkenshaas Champignonroomsaus
Kalfsmuis in mosterdsaus
Pommes Gratin
Gebakken Aardappelen
Knoflooksaus
Cumberlandsaus
Honing Mosterdsaus
Cocktailsaus
Stokbrood & Kruidenboter

€ 21,00 p.p.

Mediterraans Buffet

Pastasalade, met gedroogde tomaten, chorizo en olijven
Krabsalade, met rode paprika en lente-ui
Salade niçoise, met tonijn, ui, tomaat en french dressing
Groene Italiaanse salade
Gerookte zalm, gemarineerd met ice-tea en bruine suiker
Paëlla, met fruit de mer en kipfilet
Visstoofpot, diversen soorten vis gestoofd in witte wijnsaus
Meditterraanse Varkenshaas
Albondigas, gehaktballetjes in tomatensaus
Spaanse aardappels
Rijst
Pesto
Tomatentapenade
Kruidenboter
Diverse Italiaanse broodsoorten

€ 20,00 p.p.

Mediterraans Buffet Deluxe

Mediterraans Buffet met Dessert uitbreiding Mediterraanse kaas- en vleesplank, Noten, druiven en olijven Tiramisu
	€ 25,00 p.p.

Koud Warm buffet 1

Huzarensalade, rijkelijk gegarneerd Vissalade, rijkelijk gegarneerd Koolsalade, met rozijnen, ananas en walnoten Mexicaanse bonensalade Tomaat-mozzarella salade Ardenner ham met meloen Dun gesneden kalfsmuis met honing mosterd dressing Varkenshaassaté Boeuff Stroganov Warme beenham Rijst Gebakken aardappelen Stokbrood & kruidenboter
	€ 17,50 p.p.
Uitbreiding: Dessertbuffet
	€ 24,00 p.p.

Koud Warm buffet 2

Kop soep vooraf Pasteitje met champignonvleesragout Diverse huzarensalades en rauwkostsalades Warme Canadese ham Saté van varkenshaas Gehaktballetjes Kipfilet / goulash Bijpassende sauzen Diverse aardappelgerechten Nasi 2 soorten bavarois en ijs met warme kersen
	€ 20,00 p.p.

Koud Buffet

Beenham met honing mosterddressing Rosbief met pesto Ardenner ham met meloen Zalmsalade, gegarneerd met diverse vissoorten Huzarensalade, rijkelijk gegarneerd Kalfspaté met sinaasappelcompote Kaasplank met Brie, Danish blue, Geitenkaas en Old Amsterdam Stokbrood & kruidenboter
	€ 16,00 p.p.

Koud Buffet Deluxe

Koud Buffet met een uitbreiding van een gerookt visassortiment.
	€ 19,00 p.p.

Tapasbuffet

Champignons in sherry Chorizo in witte wijn Druiven, olijven en jalapenos Geitenkaas, met honing en mangotopping Tigershrimps Albondigas in tomatensaus Gefrituurde inktvisringen Zalm in saffraansaus Lamskoteletjes knoflooksaus Spareribstukjes Varkensspiesjes Diverse broodsoorten Aioli Humus Pittige kaascrème Knoflooksaus
	€ 27,50 p.p.

Barbeque

Diverse vleessoorten Salades en verschillende soorten Rauwkost Sauzen Fruit Inclusief barbeque
	vanaf € 15,00 p.p.
De barbecue is mogelijk zowel bij ons als op locatie.

Stamppottenbuffet

Boerenkoolstamp Zuurkoolstamp Hutspot Rookworst Spek Saucijsjes Piccalilly, appelcompôte & komkommersalade
	€ 12,00 p.p.
Eventuele uitbreiding met soep en nagerecht en prijs in overleg.

Alle prijzen zijn gebaseerd op een groepsgrootte vanaf 25 personen.

De prijs is inclusief:

Servies, bestek en servetten
Opschepbestek
Gratis bezorgen binnen een straal van 10 kilometer